воскресенье, 8 февраля 2009 г.

Клубника в шоколаде

chocolatedipped_strawberriesА вот и еще один оригинальный подарок для влюбленных — клубника в шоколаде. Красиво, вкусно, а главное не требует особых кулинарных способностей. Все что вам нужно — это плитка хорошего шоколада без добавок, клубника и какое-то кондитерское украшение (кокосовая стружка, крошка печенья, цукаты, сладкие посыпки).

Способ приготовления. На противень укладываете бумагу для выпекания. Шоколад растапливаете на водяной бане до состояния густой сметаны. А дальше обмакиваете каждую клубнику сначала в шоколад, затем в посыпку и аккуратно укладываете на противень. Заполненный противень ставите в холодильник на 1 час для того, что бы шоколад застыл. После остается только отделить клубнику от бумаги и наслаждаться. Видео-ролик по изготовлению представлен ниже. Он на английском, но вполне понятен и без перевода.

От себя могу добавить, что очень интересно будет смотреться комбинирование клубники в черном и белом шоколаде, а для особых изысков можно использовать черный, белый и молочный, каждый из которых придаст совершенно разный вкус вашей клубничке. Так же подобное лакомство можно красиво упаковать в бумагу (каждую клубнику в отдельности), уложить в красивую коробку, повязать большим бантом и подарить. Если решитесь на упаковку, то совету клубнику упаковывать сначала в бумагу для выпекания и только вторым слоем в декоративную, перевязывая небольшой лентой или декоративными нитями. Или же найти бумажные корзинки для конфет.
Отличный подарок на День всех влюбленных.

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий